2017/02/12

イトーパン「旅するパンシリーズ 抹茶と豆乳の和風デニッシュ」を食す

イトーパン_抹茶と豆乳の和風デニッシュ


イトーパン「旅するパンシリーズ 抹茶と豆乳の和風デニッシュ」を食べてみました。
デニッシュ生地の中央に、抹茶クリームと粒あずきが散りばめられていて、豆乳は練りこんであるのかな?

ぱくり。

あー、抹茶感が出ていていいなあ。
見た目キワモノっぽく感じるけど、味のバランスがとても良いです。
あずきも味も食感もちゃんと主張していますし、デニッシュは割と控えめに全体をまとめていますし、抹茶クリームの甘さと量が絶妙ですし、それぞれが役割をはたしていてよいです。
豆乳はどこだろ?

あー、パッケージにありました。

抹茶クリームと一緒に練りこんであるのか。
生地の方かと思ってた。
中々の一品です。

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秋葉原ネット


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森の人零号

無店舗ネット古書店「森隣堂」店主、森の人零号です。

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