2020/10/19

たらみ「とろける味わい 厳選果汁、名水仕立て すいかジュレ」を食す






たらみ「とろける味わい 厳選果汁、名水仕立て すいかジュレ」を食べてみました。

さすがに果実は入っていないよね(;^ω^)

……あー、パッケージに記載が。
アロエが入っているんですね。

そっか、入れるならナタデココ、寒天、アロエあたりか。
シャリシャリ感とか再現されているのかな?

ぺりっと。


普通のゼリーっぽいなぁ。
いただきます、ぱくり。


あ、美味いーっ。

果汁も入っているのか。
いろいろ味を整えてはいるけど、スイカ果汁をゼリーにした感じ。
果汁そのままだと不味いと思いますが、そこは流石たらみ。
旨味を感じるような味わいになっています。

シャリシャリ感は無いけど、プルプルして柔らかい。

おっ、底の方にアロエが。

ん~~、アロエの繊維質な食感が、何となくシャリシャリ感を再現しているような。
ナタデココや寒天じゃダメだったかも。

良いですね、スイカゼリー。

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森の人零号

無店舗ネット古書店「森隣堂」店主、森の人零号です。

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